top of page
Cerca


Dieta mediterrània: mite o realitat?
Som realment fidels a aquesta forma d'alimentació? El suport al sector primari i al producte local és una de les bases d'aquesta dieta I...

Judit Robles
Mar 3, 20247 min de lectura
75 visualitzacions
0 comentaris


15 formatgeries artesanes per recórrer Catalunya
Descobreix el passat i el present del món formatger català Quan pensem en el sector de l’agroalimentació de proximitat a Catalunya,...

Jana Regué
Mar 2, 20247 min de lectura
292 visualitzacions
0 comentaris


Conversa a Taula amb Ada Parellada i Sergi de Meià: "La cuina també és política"
Ada Parellada (Granollers, 1967) i Sergi de Meià (Esplugues de Llobregat, 1977), dos cuiners de renom de la gastronomia catalana, seuen a...
Socarel Cat
Feb 28, 20241 min de lectura
48 visualitzacions
0 comentaris


Les mobilitzacions pageses s’allarguen fins dijous
La protesta dels agricultors i ramaders és una queixa de “la competència deslleial d’importacions” a arreu d'Europa Els pagesos s’han...

Clàudia Valdés i Judit Robles
Feb 27, 20242 min de lectura
54 visualitzacions
0 comentaris


Jacint Carafí (Cintet): “El meu objectiu és que d'aquí a uns anys, pugui crear un negoci”
Abans de dedicar-se professionalment al món de la cuina, va ser campió d'Espanya i de Catalunya d'hoquei patins I Jacint Carafí Jacint...

Clàudia Valdés
Feb 27, 20241 min de lectura
41 visualitzacions
0 comentaris


Crònica d'un dia al Mercat del Ninot i al de Santa Caterina
La capital catalana disposa d’un total de 39 mercats alimentaris, que exerceixen de centres de la vida comunitària i comercial de la...

Jana Regué
Feb 25, 20241 min de lectura
48 visualitzacions
0 comentaris


Pere Patuel: "A la cuina tenim una gran veu per a reivindicar el producte de proximitat"
Pere Patuel Codina (Mataró, 1987) ha viatjat pel món per tornar als seus orígens. A la seva cuina, reivindica el territori, les arrels...

Judit Robles
Feb 22, 20241 min de lectura
43 visualitzacions
0 comentaris


Peyu: "El relleu generacional al camp és díficil perquè és poc atractiu"
Escolta la crònica sobre la xerrada sobre el camp i la ciutat organitzada pel sindicat Unió de Pagesos L'Auditori del Palau Robert ha...

Judit Robles
Feb 19, 20243 min de lectura
36 visualitzacions
0 comentaris


Laura Ponts: “Les tomates que jo ensenyo, als súpers no hi són”
En el seu darrer llibre Recetas con mucho arte, la cuinera presenta un recull de receptes amb productes de la terra | Laura López Laura...

Jana Regué
Feb 18, 20245 min de lectura
92 visualitzacions
0 comentaris


Unió de Pagesos celebra els seus 50 anys amb una exposició al Palau Robert
La mostra pretén estar dos mesos a la capital catalana i després recórrer diferents punts del país Amb motiu de les revoltes pageses...

Jana Regué, Judit Robles i Clàudia Valdés
Feb 17, 20242 min de lectura
29 visualitzacions
0 comentaris


Eduard Aymerich: “Si el dia 23 de febrer les negociacions no han avançat, el 28 es tornarà a sortir al carrer”
La pagesia catalana fa una crida al consum de proximitat I Judit Robles En Joan Gelabert, de Castelló d’Empúries; en Marc Ruhi, de...

Clàudia Valdés i Jana Regué
Feb 16, 20244 min de lectura
66 visualitzacions
0 comentaris


Pagesos del Baix Llobregat i l’Anoia bloquegen l’accés a Mercabarna
El sector primari exigeix la igualtat de condicions en els controls dels productes europeus La crida de la protesta ha seguit el lema:...

Clàudia Valdés i Judit Robles
Feb 13, 20242 min de lectura
63 visualitzacions
0 comentaris


La Barcelona Wine Week compta amb totes les denominacions d’origen catalanes
Prop de 21.000 professionals del vi han visitat un número rècord d'estands Les activitats, ponències i xarrades de la fira han remarcat...

Jana Regué i Judit Robles
Feb 8, 20244 min de lectura
43 visualitzacions
0 comentaris


La protesta de la pagesia arriba a Barcelona amb milers de tractors
La Generalitat i els agricultors han acordat que es reuniran d’aquí a dues setmanes El desplaçament i les marxes lentes han estat...

Clàudia Valdés
Feb 8, 20244 min de lectura
91 visualitzacions
0 comentaris


Els pagesos tallen les principals carreteres de Catalunya
Les protestes convocades pel sector agrícola continuaran afectant el trànsit dels pròxims dies Les entrades a la capital encara no s'han...

Jana Regué i Judit Robles
Feb 6, 20242 min de lectura
85 visualitzacions
0 comentaris


Vic acull la 7a edició del Trufforum al recinte firal El Sucre
Productors de tòfona del país i grans restauradors han promocionat la tòfona negra en un ambient lúdic i per a tots els públics Els...

Clàudia Valdés
Feb 4, 20244 min de lectura
57 visualitzacions
0 comentaris


6 de cada 10 joves estan preocupats perquè desaparegui el comerç de proximitat
Un 8% dels universitaris acostuma a consumir aliments de mercats o botigues petites de barri Cada vegada més, les aplicacions mòbils i...

Judit Robles
Feb 3, 20243 min de lectura
99 visualitzacions
0 comentaris


Els pagesos tallaran l’A-2 el pròxim 6 de febrer a l’altura de Fondarella
La mobilització servirà per fer visible el seu descontentament amb la Unió Europea Un 30% dels assistents a la reunió eren persones de...

Jana Regué
Jan 31, 20243 min de lectura
58 visualitzacions
0 comentaris


Una dotzena de comerços anoiencs s'uneixen a la nova campanya "Tria la teva terra"
La iniciativa promou el consum de productes locals i la difusió dels establiments que ofereixen productes fets a la Conca d'Òdena La...

Judit Robles
Jan 28, 20243 min de lectura
93 visualitzacions
0 comentaris


Els horts urbans de Barcelona s’uneixen per compartir necessitats i crear una nova xarxa de relacions
L’espai Agròpolis reuneix diferents entitats d’agricultura urbana al districte de Guinardó La convocatòria de subvencions de l’Ajuntament...

Clàudia Valdés
Jan 26, 20242 min de lectura
130 visualitzacions
0 comentaris
bottom of page