Som realment fidels a aquesta forma d'alimentació? El suport al sector primari i al producte local és una de les bases d'aquesta dieta I...

Descobreix el passat i el present del món formatger català Quan pensem en el sector de l’agroalimentació de proximitat a Catalunya,...

Ada Parellada (Granollers, 1967) i Sergi de Meià (Esplugues de Llobregat, 1977), dos cuiners de renom de la gastronomia catalana, seuen a...