.png)
Ada Parellada (Granollers, 1967) i Sergi de Meià (Esplugues de Llobregat, 1977), dos cuiners de renom de la gastronomia catalana, seuen a taula per a tenir una conversa sobre la importància del seu ofici en la conservació de la cultura, el territori i la reivindicació de l'alimentació sostenible i de proximitat.
Alguns dels moments més destacats:
Comments